台灣鴻盛廚業團體成立于年，國度級高新技術企業，新四版挂牌上市（股權代碼29），公司注冊資金萬元，有三個部屬子公司，重要臨盆和發賣各類大型工業蒸房、電纜蒸汽交聯房，大型食物蒸房，面食醒發室、饅頭加工設備等。